おいしい時間

きゅうりの香りの川魚

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この季節になると鮮魚売り場で必ず見掛けるアユ。
そして必ず食指がのびる。
残念ながら「きゅうり味」は封印されてました。
養殖だからなのかな?
それにしても香り豊かな魚です。
美味しい♪

大好きです。





追記:強烈な香りの木の芽を添えたからだ!
    鮎と木の芽は合わないです・・・
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by tipo-27 | 2009-06-08 00:51 |