おいしい時間

スパゲティ プッタネスカ

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連休明けの脱力感とジメジメした蒸し暑さのダブルパンチだ。
夏の到来は大歓迎ですが、春のうららかさが希薄のは残念です。
今日は梅雨のよう。

気温が高くなるとトマトソースが食べたくなる。
ガツンと暑い日にはトマトの酸味が恋しくなるのですよ。
季節の変わり目は体調を壊しやすいし、連休空けの訛った身体は真夏の脱力感に似てるのかも知れない。



■にんにく、赤唐辛子、アンチョビフィレ、ケッパー、黒オリーブ、ホールトマト
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by tipo-27 | 2011-05-10 23:20