おいしい時間

初ものは刺身で

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アオリイカのお刺身だ。
甘くてもっちり。
適度の歯ごたえがステキです。




もうすぐサバが釣れる。
今年は自家製しめ鯖(きずし)を作りたい&食べたい。
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by tipo-27 | 2011-05-24 22:42 |