おいしい時間

人参のぬか漬けはアリ?ナシ?

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人参を漬けてみた。
四等分にして二日漬けたら塩っぱい。
歯ごたえは良いけど、これなら生で食べたいと思う。
しかしながらミブナと刻んでお茶漬けなんて良いかもなぁ。
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by tipo-27 | 2011-06-09 22:48