おいしい時間

グラタンを作ろう

グラタンを食べたくなった。
チキングラタンです。
何のひねりもこだわりも無く。
鶏もも肉をバターでこんがり炒めて、タマネギを入れただけだ。
ベシャメルソースはハインツを使った。
ほんと簡単です。


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ただチーズがダメダメでした。
うぅ〜
残念だ…。

なんで食べたくなったか?!
それは、24日放送のTBS「チューボーですよ!」を観たからです。
この番組はとても好きだ。
「街の巨匠」と云われるシェフが毎回3人も登場するので、
微妙にアプローチの違いが見て取れ面白い。
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by tipo-27 | 2011-12-26 01:23 | 料理