おいしい時間

ポークジンジャー

「ポークジンジャー」この洒落たネーミングを私は知らなかった。
「豚の生姜焼き」以外の名前があるなんて。

昨年、妹から聞いたのである。
一度、使いたく今回のタイトルです。
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名前はともかく美味しさに変わりない。
カツ用の豚ロースを使いガッツリいこう!
少々硬くなるが、ジンジャーソースの旨さは裏切らない。
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by tipo-27 | 2012-06-07 21:51 | 料理