おいしい時間

苺ジャム

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秩父の苺ジャム
縁あって埼玉は秩父の苺ジャムを戴きました。
採算を度外視した製法は手づくりのあたたかさを瓶詰めしたかのよう。
鮮度のいい苺と温かいこころを詰めたらおいしいジャムの完成です。

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苺ジャムと夏みかん




□ 追記と訂正:てっきり秩父の特産品の苺ジャムだと思い込んでましたが勘違いでした。
        友人奥様の手づくりです。
        自宅前が苺農家だそうで、その日に摘んだ新鮮な苺で作られたようです。
        レモンは瀬戸内産の無農薬栽培のもの。
        美味しく戴きました!ごちそうさま









おまけ
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by tipo-27 | 2013-04-09 22:37 |