おいしい時間

ポテサラ職人道6

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ジャガイモと玉ねぎ、ツナ。
マヨネーズとミツカン「やさしいお酢」
塩少々。

簡単シンプルバージョンですが、今回のスペシャルはドライパセリです。
自宅栽培のイタリアンパセリをレンジでチン♫
乾燥して押し花のようなパセリを指でパリパリする。
香りも味もそのままです。
瞬時に使うからでしょうかフレッシュパセリより使いやすくてグ〜^^!

ただ注意しないとイケないのは長くチンし過ぎると皿が割れます。
耐熱用のお皿を使いましょう。

教えてもらったのですが簡単にドライパセリが出来てグ〜!
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by tipo-27 | 2013-05-26 17:24 | 料理